レストランターシャ&カフェピッコロフィオレ

山梨県北杜市明野町暖炉&ファームレストラン・ターシャドッグカフェ・ピッコロフィオレ

八ヶ岳から吹いてくる風、茅が岳山麓から湧き出る水、四季折々の季節野菜があります。レストランにとって「夢の場所」のひとつです。私たち志農料理人の希望を精一杯表現したいと思いました。こんなわがままな願いが明野町の素敵な方々のご協力を得て、暖炉＆ファームレストラン「ターシャ」となって実現しました。

臨時休業のお知らせ

1月10日(火)～13日(金)は、社員研修の為お休みさせて頂きます。
今後とも皆様のご来店をお待ちしております。

ターシャガーデンが満開です。

2011.7.8

東北地方太平洋沖地震について

2011.3.18

この度の東北地方太平洋沖地震の被災者の皆様にお見舞い申し上げますとともに、犠牲となられました方々には深い哀悼の意を表します。そして、今も被災地で復旧支援活動をされている皆様には心より応援申し上げます。

2,000～3,000m級の山々に囲まれた自然たっぷりの土地柄。
澄んだ空気、おいしいお水。そんな環境でくつろぎのひとときをお過ごしください。

調理に使う薪は茅ヶ岳山麓の間伐材を使用しています。山桜やクヌギ等の薪で長時間ローストしたお肉やお魚は暖炉と薪の遠赤外線コラボレーションで最高のお料理に変身いたします。

県内産の銘柄牛と銘柄豚や近隣契約農家より完全無農薬米、併設菜園の朝採り無農薬野菜などを使用し、コースディナーからティータイムまでお楽しみいただけるメニューを取り揃えております。

お食事の後に欠かせないのがスイーツ。こちらもシェフ自慢の魅力的なものをご用意しております。
また、ワインも多数取り揃えております。

併設のドッグカフェ「Piccolo Fiore」では愛犬と楽しめるオープンカフェをご用意。ターシャガーデンにはドッグランもございますので、思う存分楽しめます。